МЭР ГОРОДА ХАБАРОВСКА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 20 февраля 1997 г. N 567
ОБ УПОРЯДОЧЕНИИ ТОРГОВЛИ ПРОДУКТАМИ ПИТАНИЯ НА РЫНКАХ
ГОРОДА ХАБАРОВСКА
Обследование рынков города комиссией, образованной
распоряжением мэра города от 10.10.96 N 824-р, выявило
многочисленные нарушения санитарных и ветеринарных правил торговли
продуктами питания.
Оборудование большинства рынков не соответствует требованиям:
не выполнено благоустройство территорий, не решены вопросы
обеспечения водой, отсутствуют общественные туалеты, не
организована работа ветсанлабораторий, несвоевременно производится
уборка мусора.
Из 35 рынков приняты актами госкомиссии только 7. Продукция на
рынках зачастую реализуется недоброкачественная, не всегда на нее
имеются документы о безопасности, что приводит к многочисленным
жалобам покупателей и может способствовать ухудшению
эпидемиологической ситуации в городе.
Во исполнение Законов РФ "О защите прав потребителей", "О
ветеринарии", "О санитарно - эпидемиологическом благополучии
населения"
ПОСТАНОВЛЯЮ:
1. Администрациям районов и руководителям рынков принять все
меры по оборудованию рынков в соответствии с санитарными,
ветеринарными требованиями и подготовить их к работе в весенне -
летний период 1997 года.
2. Государственной комиссии по приемке объектов в эксплуатацию
(Харитонов В.И.) в срок до 01.04.97 оформить актами приемку
сезонных рынков города.
3. Утвердить единый ассортиментный перечень товаров для
реализации на открытых торговых рядах всех рынков города, согласно
приложению 1.
4. Отделу торговли (Младовой А.П.) в срок до 15.04.97
совместно со специалистами госсаннадзора, ветслужбы определить и
представить на утверждение перечень рынков, на которых разрешается
реализация скоропортящихся товаров.
5. Реализацию скоропортящихся продуктов питания на
определенных комиссией рынках разрешить только в
специализированных киосках и павильонах.
6. На сезонных рынках города, не принятых актами госкомиссии,
разрешить реализацию овощей, фруктов и других продуктов
растениеводства.
7. Руководителям рынков:
7.1. В срок до 01.04.97 предъявить объекты приемочным
комиссиям.
7.2. Предоставление торговых мест юридическим и частным лицам
на реализацию мяса, мясопродуктов, рыбы, молочной и плодоовощной
продукции осуществлять только при наличии заключения
ветсанэкспертизы, выданного лабораториями рынков города.
8. Ответственность за нарушение торгующими на рынках единого
ассортиментного перечня товаров возлагается на районные
администрации и руководителей рынков.
9. Возложить на дирекции рынков обязанность по организации
систематического контроля за соблюдением торгующими на рынках
правил торговли, наличием документов, подтверждающих качество и
безопасность реализуемой продукции.
10. Отделу торговли и общественного питания администрации
городов в срок до 01.03.97 провести семинар с руководителями
рынков и их контролирующими службами по соблюдению основных
требований, предъявляемых к работе рынков.
11. Начальнику отдела ветеринарной службы отдела администрации
города (Белослюдцев А.М.) пресекать на рынках города случаи
торговли продуктами животного происхождения, молочной продукции,
не прошедшими ветеринарный контроль, для чего привлекать
сотрудников правоохранительных органов по заранее утвержденным
графикам.
12. Городской комиссии по торговле и качеству (Тэн О.Я.),
городскому центру Госсанэпиднадзора (Гарбуз Ю.А.) взять под
контроль выполнение порядка реализации продуктов на рынках города,
утвержденного настоящим постановлением.
13. Начальнику милиции и общественной безопасности
(Худоба Н.И.) не допускать реализацию продуктов питания частными
предпринимателями и гражданами в местах, не отведенных для этих
целей.
14. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить
на заместителя мэра города Скрыльникова Л.К.
Мэр города
П.Д.Филиппов
Приложение
к постановлению
мэра города Хабаровска
от 20 февраля 1997 г. N 567
АССОРТИМЕНТНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ
ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ РЕАЛИЗАЦИИ НА
РЫНКАХ ГОРОДА НА 1997 ГОД
1. Бакалейные товары (в заводской упаковке, не требующие
особых условий хранения):
- чай, кофе;
- крупа, макаронные изделия;
- масло растительное;
- сахар, соль;
- пищевые концентраты.
2. Мясная и плодоовощная консервированная продукция, не
требующая особых условий хранения.
3. Пиво, соки, напитки, минеральная вода (в заводской упаковке
при наличии в летнее время охлаждающего оборудования).
4. Мороженое в заводской упаковке (при наличии передвижных или
стационарных холодильных установок).
5. Хлеб и хлебобулочные изделия (из стационарных и передвижных
киосков).
6. Мучные и кондитерские изделия без крема, фасованные в
потребительскую упаковку: печенье, пряники, бисквит, бублики,
кексы и т.п.
7. Пирожки, беляши, чебуреки (в течение 3 часов с момента
приготовления).
8. Яйцо (продажа с автолавок).
9. Мед, грибы, дикоросы, разрешенные для сбора и реализации.
10. Свежая плодоовощная продукция, картофель, ягоды.
11. Квашеные овощи и фрукты (кроме изделий домашнего
консервирования).
|
